Рамбутан и личи в чем разница

Рамбутан и личи – оба относятся к тропическим фруктам, которые внешне похожи и растут в одних и тех же регионах. Оба они имеют белую мякоть, содержат одно ядро в центре плода и оба с красной кожицей. Но несмотря на общую внешнюю схожесть, эти фрукты разные и по вкусу и питательной ценности. В чем разница между рамбутаном и личи, рассмотрим подробнее в этой статье.

Рамбутан и личи произрастают в Юго-Восточной Азии и являются представителями удивительного мира тропических фруктов.

Личи имеет красную, с небольшими бугорками кожицу. Рамбутан же, хотя также с красной кожицей, но она покрыта мелкими щетинообразными волосками.

Кожица у личи более тонкая и очищается не труднее, чем обычное куриное яйцо. Мякоть по вкусу больше напоминает виноград, сладкая и более мягкая на вкус. Внутри темно коричневая небольшая косточка.

Кожица рамбутана толще и просто так не очищается. Ее лучше сначала надрезать ножом. Мякоть более плотная, на вкус почти не сладкая и напоминает больше вкус дыни. Косточка больше по размеру и немного светлее, чем у личи.

Фрукт личи

Плоды личи растут на вечнозеленом дереве, которое относится к семейству сапиндус и могут достигать в высоту более 20 метров. Этот экзотический фрукт родом из Китая. В настоящее время его выращивают практически во всех странах Юго-Восточной Азии. Этот фрукт легко можно узнать по красной бугристой кожице.

По своим питательным свойствам личи превосходит рамбутан. Личи богата пищевыми волокнами, что благоприятно действует на процесс пищеварения.

Полезен этот фрукт для костей, так как в нем довольно большое содержание фосфора. Присутствует также магний, цинк и медь. Эти минералы не только укрепляют кости, но и помогают лучше усваиваться витамину D, который жизненно важен для сохранения здоровья костей. Витамин D помогает усваиваться кальцию.

Наличие витамина С еще одна причина включить личи в свой рацион питания. Этот витамин улучшает иммунитет и как антиоксидант защищает от действия свободных радикалов.

В личи содержатся полифенол олигонол с антиоксидантными свойствами, который защищает организм от вирусов и бактерий. Кроме того, это соединение улучшает кровообращение, что помогает нейтрализовать свободные радикалы, снимает усталость, повышает выносливость, помогает избавиться от лишнего веса.

Читайте по теме: Личи польза и вред

Фрукт рамбутан

Рамбутан близко напоминает личи по цвету кожицы. Родиной этого фрукта считается Малайзия и Индонезия. Деревья, на которых растет этот фрукт, в высоту всего 3-6 метров.

Кожа рамбутана, как было сказано уже, более толстая и труднее очищается. Мякоть также тверже и менее сладкая на вкус.

Хотя рамбутан не содержит полифенола олигонол, но назвать его не совсем полезным фруктом нельзя. Он содержит много питательных веществ, витаминов и минералов.

По калорийности он выше, чем личи. Больше в нем и пищевых волокон: 3 грамма на 100 грамм плодов по сравнению с 1 граммом на то же количество личи.

В нем также много витамина С. 100 грамм содержит почти 40 процентов суточной нормы для взрослого человека. Рамбутан отличный источник железа.

Если смотреть с точки зрения питания, то личи превосходит рамбутан лишь более низким содержанием калорий, за что его любят люди с лишним весом. Но в то же время и рамбутан не так уж калориен.

Если делать вывод чем личи отличается от рамбутана, то можно сказать, что только внешним видом, плотностью и вкусом мякоти. Бывая в экзотических странах нельзя упускать возможности попробовать и тот, и другой фрукт. У нас их практически не продают, особенно личи. Он не храниться долго. У рамбутана также срок хранения очень ограничен.

Читайте по теме: Рамбутан полезные свойства

Смотрите в таблице в чем разница этих двух фруктов.