Биотин или витамин В7 содержится во многих продуктах питания в большом количестве. Относится, как и вся группа, к водорастворимым. Они не накапливаются в организме и выводятся через мочу. Поэтому, крайне сложно создать его критическое содержание, способное нанести вред организму.
Обычно принимают при выпадении волос, ломкости ногтей, нервных заболеваниях.
Чем полезен биотин
Биотин, также известный как витамин B7 или Н, представляет собой водорастворимый витамин B-комплекса. Нужен для роста и развития всех живых организмов.
В качестве кофермента ферментов карбоксилазы:
Участвует в метаболизме жирных кислот, аминокислот и углеводов;
Активизирует метаболизм клеток;
Переработку жирных кислот;
Участвуют в процессе переработки углекислого газа;
Помогает производству глюкозы из не карбогидратных веществ.
Как и все витамины, относящиеся к комплексу В, стимулирует переработку пищи в энергию. Коэнзимы помогают расщеплять жиры, усваивать белки и углеводы. Особенно важен в период роста и развития ребенка.
Регулирует количество сахара и предотвращает развитие диабета. Исследования подтвердили прямую зависимость количества биотина с нормальным содержанием сахара в крови.
Польза для организма
Витамин В7 поступает из пищи и синтезируется полезными бактериями в кишечнике.
Полезен для многих факторов здоровья, включая:
Поддержку неврологических функций;
Нормализацию уровня сахара в крови;
Стабильность ДНК;
Снижение риска сердечных заболеваний;
Предотвращение снижения когнитивных функций;
Поддержку работы головного мозга;
Укрепление иммунной системы;
Подавление воспалений;
Облегчение аллергических реакций;
Предотвращение врожденных пороков;
Защиту от рака.
Как биологически активная пищевая добавка способствует укреплению волос, защищает кожу и поддерживает здоровье ногтей.
В каких продуктах содержится
Наш организм не может самостоятельно синтезировать биотин. Поэтому он должен регулярно поступать с пищей.
Наибольшее количество находится в:
Свинине;
Яичных желтках;
Потрохах;
Молочных продуктах.
Для вегетарианцев и приверженцев здорового питания подойдут растительные источники. Больше всего его содержится в:
Орехах;
Шоколаде;
Малине;
Бобовых;
Дрожжах;
Зерновом хлебе;
Цветной капусте;
Авокадо.
Нехватка причины и симптомы
Дефицит биотина у взрослых встречается достаточно редко. Признаками недостатка могут быть:
Неврологические дисфункции;
Сухость кожи;
Инсомния;
Усталость;
Выпадение волос;
Иссушение глаз;
Воспаление языка;
Мышечная боль;
Анемия;
Депрессия.
Недостаток приводит к развитию заболеваний кожи, появлению сыпи и раздражения.
Наибольшему риску подвержены:
Курильщики;
Алкоголики;
Беременные женщины;
Люди с воспалительными заболеваниями кишечника.
Дефицит может спровоцировать появление врожденных дефектов у младенцев. Так как витамин не накапливается, то даже небольшой недостаток вещества вызывает серьезные нарушения развития плода.
Для предотвращения пороков развития скелета ребенка, в период кормления грудью необходимо большее количество биотина.
Спровоцировать недомогание способны некоторые лекарства, которые нарушают усвоение и синтезирование питательных веществ.
Существует генетическое расстройство дефицит биотинидазы, которое мешает синтезу биотина.
Критический недостаток витамина вызывает:
Проблемы с дыханием;
Судороги;
Нарушение баланса;
Слепоту;
Глухоту;
Развитие кандидозных инфекций.
При выявленном дефиците необходимо избегать потребления яичных белков. В их составе есть авидин – вещество, способное связывать биотин и затруднять обмен веществ. Избыток в рационе авидина приводит к заболеваниям кожи, в том числе появлению признаков экземы.
Необходимо учитывать один важный момент. В отличие от белков, желтки куриных яиц являются важнейшим источником биотина. К счастью, дефицит биотина можно просто и быстро устранить.
Суточная норма для взрослых и детей
Среди ученых не сложилось единого мнения о рекомендациях по восполнению дефицита биотина. Считается возможным как потребление натуральных продуктов, так и аптечных комплексов.
Рекомендуемая норма, необходимая для здоровья, по разным источникам начинается от тридцати до трехсот микрограмм в сутки.
Специалисты советуют высокие дозы, так как он быстро выводится из организма.
Средняя рекомендуемая дневная норма:
| ВОЗРАСТ | МУЖЧИНЫ | ЖЕНЩИНЫ |
| 0-6 месяцев | 5 | 5 |
| 7-12 месяцев | 6 | 6 |
| От 1 года до 3 лет | 8 | 8 |
| От 4 до 8 лет | 12 | 12 |
| От 9 до 13 лет | 18 | 18 |
| От 14 до 18 лет | 25 | 25 |
| Старше 19 лет | 30 | 30 |
| Беременные женщины | 30 | |
| В период грудного кормления | 35 |
Биотин способен взаимодействовать с определенными лекарствами, которые перерабатываются в печени. Необходимо принимать аптечные средства только после разговора со специалистом и строго по инструкции производителя.
Правильное и полноценное питание — залог поступления всех необходимых организму веществ. Прием витаминных комплексов группы В и поливитаминов необходим в особых случаях. Желательно выбирать комплексы с d-биотином, который является активным натуральным веществом.
В заключение нужно отметить, что витамин В7 необходим для правильного функционирования. Питает кожу, укрепляет ногти, предотвращает истончение волос.
Он часто входит в состав косметических кремов, витаминных добавок и лечебных мазей, предназначенных для укрепления ногтей и волос.
Принимать его в качестве БАДа нужно в крайних случаях и после консультации с врачом.
