Кремний – второй по распространенности на земле элемент после кислорода. Входит в число основных элементов для жизни, без которых организм человека не может правильно функционировать. Дефицит приводит к серьезным расстройствам и заболеваниям, включая ослабление иммунитета. Важный химический элемент, влияющий на здоровье и состояние кожи, волос. Хотя внимания ему уделяется не так много по сравнению с другими питательными веществами.
Характеристика кремния
Кремний (на латинском Si) в периодической системе относится к неметаллам и стоит под номером 14. Не растворим в воде и практически не усваивается организмом человека.
Впервые описан в начале 18 века. Занимает второе место по распространенности в природе. В форме силикатов, алюмосиликатов, кремнезема является компонентом большинства пород. Самое известное соединение – кварц. В организме человека относится к микроэлементам.
Биологическая роль кремния в организме человека
Относится к группе непостоянных элементов, а это значит, что быстро окисляется, становясь бесполезным. В среднем у каждого человека содержится около 7 грамм данного микроэлемента.
Играет важную роль в процессах метаболизма. Отвечает за усвоение кальция, магния и других питательных веществ. Принимает участие в синтезе белков. Улучшает межклеточную связь.
В человеческом организме больше всего содержится там, где происходят процессы регенерации, восстановления и создания новых клеток.
Найден в:
- Сухожилиях;
- Связках;
- Суставах;
- Хрящах;
- Костях;
- Мышцах;
- Жировой ткани;
- Тимусе;
- Гипофизе;
- Надпочечниках;
- Легких.
Какими свойствами обладает кремний и для чего нужен
Считается «элементом жизни». В организме влияет на многие жизненные функции. Важный строительный элемент соединительной ткани, из которой сделаны:
- Стенки кровеносных сосудов;
- Клетки печени, поджелудочной железы, селезенки;
- Кожа;
- Сухожилия;
- Слизистые оболочки;
- Клапаны сердца;
- Костно-суставная система.
Участвует в строительстве клеточных стенок.
Кроме того:
- Повышает сопротивляемость организма к инфекциям;
- Участвует в процессах обмена веществ;
- Защищает от преждевременного старения;
- Уплотняет капилляры;
- Укрепляет кости и суставы;
- Ускоряет регенерацию клеток;
- Удаляет токсичные вещества из организма;
- Снимает воспаление и раздражение кожи;
- Предотвращает провисание кожи;
- Укрепляет ногти;
- Предотвращает выпадение волос и ускоряет рост;
- Поддерживает потерю веса;
- Оказывает противовоспалительное действие;
- Улучшает функцию почек;
- Повышает память и концентрацию;
- Ускоряет лечение кожных образований (прыщи, лишай, экзема).
Препятствует накоплению атеросклеротических бляшек. Улучшает эластичность кровеносных сосудов, предупреждая возникновение атеросклероза. Улучшает циркуляцию крови.
Без него невозможна выработка:
- Коллагена;
- Эластина;
- Гиалуроновой кислоты.
Недостаток кремния в организме – чем опасен симптомы
Нехватка кремния в первую очередь заметна на состоянии кожи, волос и ногтей. Волосы становятся сухими, ломкими, слабыми. Выпадают, появляется перхоть. Возможна ранняя седина.
Более заметны симптомы дефицита на лице. Возможно появление:
- Раздражения;
- Сухости;
- Сосудистых звездочек;
- Морщин;
- Экземы;
- Псориаза;
- Прыщей и угрей;
- Целлюлитной корки.
Более подвержена грибковым заболеваниям. Расслаиваются и ломаются ногти.
Недостаток оказывает влияние на здоровье:
- Длительно заживают раны и переломы костей;
- Повышается восприимчивость к вирусным и инфекционным заболеваниям верхних дыхательных путей;
- Снижается иммунитет;
- Появляются проблемы с сосудами;
- Повышается риск заболеваний, в том числе раком.
Симптомы могут проявляться:
- Болью в суставах;
- Носовыми кровотечениями;
- Обострением варикоза;
- Разрывом мелких кровеносных сосудов;
- Болезненными месячными у женщин;
- Хронической усталостью;
- Чувством тяжести;
- Ухудшением настроения;
- Нарушением роста у детей.
Возрастает риск атеросклероза и остеопороза.
Существует две основные причины дефицита кремния в организме:
- Нарушение всасывания в желудочно-кишечном тракте;
- Недостаточное содержание в пище.
Частой причиной нарушения абсорбции служит дисбактериоз кишечника. Изменение состава кишечной бактериальной флоры часто приводит к микозу кишечника.
Опасные «поглотители» данного микроэлемента:
- Паразиты: ленточные черви, нематоды и трематоды;
- Бактерии;
- Грибки.
Так как растущий организм нуждается в большом количестве кремния, то паразиты активно поглощают минерал, т. к. также относятся к живым организмам.
В следствии того, что большинство людей не знает о последствиях нехватки кремния, не обращают внимания на свой рацион питания. Употребляются в большом количестве:
- Обработанные продукты;
- Сладкое;
- Соленое.
Кроме того, обработка почвы известью приводит к связыванию кремния в нерастворимые соли. Следовательно, овощи и фрукты, которые мы едим, не содержат или содержат в небольшом количестве данный элемент.
Передозировка и избыток кремния
К настоящему времени не выявлено случаев избытка микроэлемента. Если такое возникает, то лишний выводится с мочой.
Сколько нужно кремния в сутки
Кремний участвует во многих функциях, поддерживает метаболизм примерно 70 других питательных веществ. Потребность в минерале зависит от нескольких факторов:
- Возраста;
- Пола;
- Образа жизни.
В среднем для взрослого человека необходимо получать 20-30 мг.
Больше всего требуется:
- Растущему детскому организму;
- Беременным и кормящим женщинам;
- Людям, которые перенесли операцию на костях;
- Пожилым людям.
В каких продуктах есть кремний
Оптимальное количество кремния может быть обеспечено путем корректировки ежедневного рациона питания. Добавки назначаются редко.
Много кремния содержится в:
- Отрубях;
- Овсяных хлопьях;
- Некоторых водорослях;
- Пшене;
- Цельно-зерновом рисе.
Из овощей больше всего в:
- Огурцах;
- Редисе;
- Спарже;
- Чесноке;
- Зеленом луке;
- Капусте.
Быстрый способ пополнить кремний – пить кремниевую воду.
Богатыми источниками служат такие травы, как:
- Полевой хвощ;
- Крапива;
- Пажитник;
- Горчица;
- Спорыш;
- Медуница;
- Листья мать-и-мачехи.
Подводя итог, нужно отметить, что, хотя кремний относится к микроэлементам, его роль и функции в организме человека значительны. Дефицит минерала приводит к серьезным проблемам со здоровьем.
Значение кремния для организма человека
Для чего нужен кремний в видео
