Масло криля – это жир, полученный из ракообразных, похожих на креветку. Он является хорошим источником Омега-3 жирных кислот. У него мало побочных эффектов и считается лучшей альтернативой замены рыбьего жира. Полезен при заболеваниях сердца, служит профилактикой многих других заболеваний.
Что такое криль
Криль (Euphausia superba) — небольшое ракообразное, похожее на креветку. Такого же розового или красного цвета из-за планктона, которым он питается.
Обитает в более холодных водах у берегов Антарктиды, Японии, Канады и других стран. Прежде всего служит источником пищи для других океанических обитателей, таких как киты, тюлени, пингвины, некоторых видов рыб, кальмаров. Выращенный на фермах, используется для корма лосося, аквариумных рыбок.
Употребляется в пищу японцами с 19 века, а также в Корее, на Тайване.
Для получения крилевого жира вылавливают только океанический криль. Помимо масла из него получают белковый концентрат и порошок.
Из-за массового вылова экологи бьют тревогу. Хотя существует комиссия, которая следит за его выловом по строго определенным квотам, это может нарушить естественную экосистему и привести к гибели крупных морских обитателей для которых он основной источник пищи.
Чем полезно химический состав
Прежде всего эти ракообразные богатый источник белка и масла с низким содержанием насыщенных жиров. Их содержание колеблется от 12 до 50 процентов от общего веса. Весной ниже из-за нехватки пищи. Летом и осенью – выше.
Содержание Омега-3 составляет 19 процентов от общего количества жира.
В составе масла содержится:
Эйкозапентаеновая;
Докозагексаеновая;
Миристиновая;
Пальмитиновая;
Стеариновая
Бегеновая
жирные кислоты.
Присутствует в нем:
Витамин А, Е;
Холин;
Фолаты (витамин В 9);
Витамин В 12;
Астаксантин.
Полезные свойства
Масло криля содержит жирные кислоты, похожие на те, что содержатся в рыбьем жире. Они считаются полезными, так как:
Уменьшают отеки;
Снижают уровень холестерина;
Способствуют разжижению крови;
Уменьшают вероятность образования сгустков крови.
Фосфолипиды защищают мембраны от свободных радикалов и предотвращают повреждение клеток.
Холин участвует в транспортировке жиров и снижает уровень гомоцистеина. Необходим для синтеза нейротрансмиттеров (ацетилхолин), фосфолипидов, сфингомиелина.
Хотя этот витамин может синтезироваться из других питательных веществ, но, как правило, этого количества недостаточно для удовлетворения всех потребностей организма.
Астаксантин, жирорастворимый пигмент и мощный каротиноидный антиоксидант. Антиоксиданты ингибируют окисление и могут нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов, других вредных веществ в тканях организма человека.
Однако его содержание может быть слишком низким, чтобы обеспечить пользу для здоровья.
Крилевое масло может помочь восстановить оптимальный уровень эндоканнабиноидов в организме. Эндоканнабиноидная система состоит из эндогенных каннабиноидов, которые участвуют в различных физиологических процессах. Ее нарушение связывают с такими заболеваниями, как метаболический синдром и проблемы с психическим здоровьем.
Проще говоря, чем больше Омега-6 или арахидоновой кислоты присутствует в организме, тем больше эндоканнабиноидов может быть получено. Есть предположение, что увеличение потребления полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 может помочь восстановить эту дисрегуляцию, снизить уровень эндоканнабиноидов и оказать положительное влияние на здоровье человека.
Польза для организма
Есть несколько научных исследований о положительном влиянии крилевого жира при заболеваниях сердца, высоком содержании триглицеридов и холестерина.
Кроме того, употребление добавки с маслом криля:
Предупреждает преждевременное старение кожи;
Снижает общий холестерин и липопротеинов низкой плотности;
Повышает уровень липопротеинов высокой плотности;
Снижает уровень триглециридов;
Уменьшает симптомы предменструального синдрома;
Контролирует аппетит;
Способствует потери лишнего веса;
Предотвращает ожирение;
Уменьшает воспаления;
Защищает мозг от окислительных повреждений;
Предотвращает такие расстройства, как шизофрения, эпилепсия, деменция, аутизм, депрессия;
Улучшает настроение;
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
Способствует нормализации артериального давления;
Уменьшает симптомы сухого глаза, воспаление и покраснение;
Снижает воспаление в толстой кишке;
Останавливает рост раковых клеток толстой кишки.
Крилевое масло снижает факторы риска развития диабета 2 типа, такие как резистентность к инсулину и уровень глюкозы. Кроме того, оно помогает уменьшить риск развития сердечных приступов у таких больных за счет:
Улучшения состава крови;
Снижения С-реактивного белка;
Повышения хорошего холестерина.
Проведенные исследования на 48 участниках, больных диабетом 2 типа, показали улучшения уже через 4 недели приема добавки.
Добавки с маслом криля полезны для тех, кто страдает заболеваниями суставов. Они отметили снижение боли, скованности, улучшение подвижности суставов.
Крилевое масло рекомендуется принимать при:
Артрите;
Ревматоидном артрите;
Гипертонии;
Инсульте;
Депрессии;
Раке.
Как принимать
Из-за отсутствия достаточных научных исследований точной нормы приема нет. Есть общие рекомендации. Прием 300 мг в сутки способен обеспечить противовоспалительное действие. Для взрослых безопасен прием до 1000 мг. Есть добавки с маслом специально для детей. Перед приемом лучше проконсультироваться с врачом.
Для снижения высокого уровня холестерина – от 1000 до 1500 мг в сутки. Более высокая доза (2000-3000 мг) может привести резкому снижению уровня триглицеридов.
Как показывают исследования оптимальный прием при:
Остеоартрите – 300 мг в сутки;
Ревматоидном артрите – 300 мг;
Предменструальном синдроме – до 2 граммов в день в течение 3 месяцев (в виде добавки, содержащей витамины группы В, соевый изофлавон, экстракт розмарина);
Старении кожи – 780 мг трижды в день (в виде добавки с маслом, цинком, витамином D, маслом облепихи, экстрактом какао бобов, гиалуроновой кислотой, изофлавонами красного клевера).
Наряду с добавкой рекомендуется использовать вечером крем, содержащий крилевый жир. Первые результаты можно увидеть через 12 недель. Уменьшаются морщины, повышается увлажненность кожи, эластичность.
Как принимать рекомендации от представителя «Кrillas Klub»
Противопоказания и побочные эффекты
Для большинства людей эта биологически активная добавка безопасна. Однако принимать ее нужно курсами, не более 3 месяцев подряд.
Противопоказана только тем, у кого аллергия на морепродукты, включая креветки и другие моллюски.
При хранении в криле может накапливаться фтор, действие которого на организм человека пока до конца неясно.
При приеме могут наблюдаться:
Головная боль;
Тошнота;
Отрыжка рыбой;
Диарея;
Вздутие живота;
Повышенное газообразование;
Спазмы в желудке;
Запор;
Снижение аппетита;
Изменение вкуса пищи.
В очень редких случаях возможно повышение артериального давления.
Запрещен прием тем, кто принимает лекарство для разжижения крови, что повышает риск кровотечений. При повышенных дозах возможно нарушение свертываемости крови.
Особую осторожность нужно соблюдать:
Беременным и кормящим грудью женщинам;
Нарушении свертываемости крови;
Больным диабетом (обязательно регулярно контролировать уровень сахара в крови);
Страдающим ожирением (может снизить эффективность инсулина, увеличить риск диабета и болезней сердца);
Тем, кто планирует хирургическую операцию (повышается риск замедления свертываемости крови и кровотечений). Прекратить прием добавки нужно минимум за 2 недели до операции.
Не исключено взаимодействие в некоторыми другими лекарствами.
Что лучше: масло криля или рыбий жир
Некоторые ученые не делают разницы между этими двумя продуктами. Хотя они взаимозаменяемы, все же между ними есть отличия.
Во-первых, рыбий жир получают из жирных сортов рыбы, таких как сельдь, скумбрия, лосось и другие. Не секрет, что экология морей и океанов оставляет желать лучшего. Не отрицается, что рыба может быть загрязнена тяжелыми металлами, включая ртуть.
Масло криля – продукт ракообразных.
В нем больше эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислоты.
Жирные кислоты из криля лучше поглощаются организмом.
Обладает более сильным действием по сравнению с рыбьим жиром.
Содержит больше питательных веществ.
Выпускается в капсулах более маленького размера, что облегчает прием.
Имеет меньший привкус.
Минусы: дороже и есть вероятность купить испорченный продукт, так как срок хранения криля маленький.
Что такое масло криля в чем польза для организма человека в видео
