Кефирная диета на две недели ее плюсы и минусы

Многие люди, желающие скинуть вес, прибегают к помощи различных диет. Зачастую худеющих интересуют программы, выход из которых не вернет потерянные килограммы. Кефирная диета, рассчитанная на две недели, при правильном соблюдении относится именно к такому типу.

Этот кисломолочный напиток стимулирует процесс потери лишнего веса. Диета на его основе практически не имеет противопоказаний.кефирная диета-на 2 недели

Чем полезна кефирная диета

Кефир является одним из полезнейших кисломолочных продуктов. Он регулирует пищеварительные процессы, способствует поддержанию микрофлоры кишечника и очищению организма от токсинов. Поэтому, многие, следовавшие этой диете, отмечают улучшение состояния кожи. Так же было отмечено оздоровление ногтей и зубов.

Кефир традиционно делают путем сквашивания молока специальной закваской, содержащей молочнокислые бактерии. В процессе сквашивания образуются миллионы полезных микроорганизмов. Он богат витаминами и минералами, белками и другими питательными веществами.

Этот напиток всегда славился своими антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными, антидиабетическими, противоопухолевыми и иммуностимулирующими свойствами.

Кефирная диета мало чем отличается от других по требованиям и принципу действия. Человек, желающий похудеть, контролирует свой рацион питания, придерживаясь определенного плана диеты. В кефирной диете идет дробление количества еды как по дням, так и по приемам пищи. Но для того чтобы диета принесла свои плоды, кефир необходимо выбирать 1% жирности. Так же необходимо обращать внимание на срок годности.

Длительный срок хранения кисломолочного продукта должен насторожить: значит в нем большое количество консервантов. И такой «ненатуральный» кефир может не принести ожидаемого результата. Чисто теоретически, кефир можно заменить любым другим кисломолочным продуктом: ряженкой, йогуртом (обращая внимание на жирность) или же, выбрав айран.

Желательно, чтобы диету назначал врач. Самостоятельно прибегать к таким мерам можно только в случае, если человек действительно может контролировать собственное самочувствие. Во время диеты необходимо тщательно следить за собой. Если у худеющего наблюдаются головокружение, скачки давления, потемнение в глазах, упадок сил или обмороки – необходимо ее прекратить и обратиться к врачу.

Кефирная диета варианты

Есть несколько вариантов такой диеты, начиная от одного дня, которую скорее можно назвать разгрузочным днем, и до месяца. 30 или даже 21 день не каждому легко осилить. Поэтому чаще многие предпочитают двух недельную.

Кефирная диета, как правило, не включает в себя разнообразие продуктов. Если кому-то диета покажется слишком уж пресной и однообразной, то кефирные дни можно разнообразить зеленью, кусочками фруктов (не более 50 грамм на порцию) или сухофруктов. При желании здесь можно проявить фантазию и поэкспериментировать. Естественно, все добавки должны относиться к разряду диетического питания. Поливать кефиром курицу-гриль не стоит.

Из фруктов наиболее популярны яблоки или бананы. Среди овощей – красная свекла или огурцы.

Самой популярной крупяной кефирной диетой является кефирно-гречневая. Некоторые предпочитают заменять гречку семенами льна.

Также есть более щадящий вариант данной диеты, рассчитанный на две недели (по желанию, можно продлевать). Здесь нет какого-то конкретного меню. Суть этой диеты заключается в чередовании дней с привычной пищей и кефирных дней.

Такая диета называется полосатой. Основой, конечно, является однопроцентный кефир, общий суточный объем которого необходимо разделить 5-6 приемов.

Что касается остальных дней, то питание необходимо все равно корректировать. Пища должна быть диетического характера. Желательно исключить жареную, жирную, соленую и острую пищу.

На гарнир можно макароны из высших сортов пшеницы, вареные крупы, например, рис, гречку, овсянку, перловку и ячневую. В основное блюдо можно включать диетическое мясо: куриную грудку, индейку.

В качестве первого блюда, подойдут овощные супы. Желательно исключить полностью или хотя бы ограничить потребление картофеля, белого хлеба, конфет, сдобы, майонеза и соусов на его основе, сливочного масла и жирных видов мяса. Также следует отказаться от полуфабрикатов, отдав предпочтение блюдам домашнего приготовления.

На протяжении всего срока соблюдения диеты, организм может недополучать витамины и микроэлементы, которые так необходимы ему. Соответственно, решившему скинуть лишний вес, нужно озаботиться приемом дополнительных витаминных комплексов в этот период.

Меню кефирной диеты на две недели

Вариант диеты, представленной ниже, рассчитан на 2 недели. Данный вариант является достаточно строгим. Подходит тем, кто решил скинуть большое количество килограмм за короткий срок. При соблюдении всех правил и жестко придерживаясь плана меню можно скинуть до 12 кг лишнего веса!

1 день. За весь день необходимо съесть 1/2 кг отварного риса, разделенного на 5 приемов пищи по 100 грамм. Соли добавлять в еду в день не более пяти грамм. Можно пить зеленый чай без сахара и воду.

2 день. Весь день нужно пить только однопроцентный кефир (500мл), разделяя общий объем на 5 приемов.

3 день. За день необходимо скушать 500 грамм белого мяса вареного или приготовленного на пару. Количество соли в день не более 5 грамм. Пить разрешается несладкие травяные чаи, зеленый чай и воду (негазированную).

4 день. На протяжении дня нужно пить только кефир однопроцентной жирности, разделив общий объем на 5 приемов.

5 день. За весь день необходимо употребить полкило отварной гречки, разделенной на 5 приемов пищи по 100 грамм. Количество соли в день не более 5 грамм. Можно пить зеленый чай и воду.

6 день. На протяжении суток пить только однопроцентный кефир, дробя общий объем на 5 порций.

7 день. Можно есть только яблоки, запивая зеленым чаем без сахара или минеральной водой.

8 день. Весь день нужно пить только кефир, разделяя поровну общий объем на 5 приемов.

9 день. Повторение третьего дня. Необходимо съесть 0,5 кг белого мяса отварного или приготовленного на пару. Пить можно без сахара травяные чаи, зеленый чай и воду.

10 день. В течение всего дня нужно пить только однопроцентный кефир, поделив общий объем на 5-6 приемов.

11 день. Можно есть только зеленые яблоки, запивая несладким зеленым чаем или минеральной водой.

12 день. Повторение первого дня. Необходимо разделить полкило сваренного риса на пять равных порций по 100 грамм. Можно пить без сахара зеленый чай и воду.

13 день. Весь день нужно пить только кефир наименьшей жирности, разделяя общий объем на 5-6 приемов.

14 день. В последний день также необходимо пить только 1% кефир, разделив общий объем на 5-6 приемов.

Плюсы и минусы кефирной диеты

Разумеется, кефирная диета, как и любая другая, имеет свои плюсы и минусы. К ее преимуществам можно отнести очищение организма от шлаков и токсинов. Также кефир обладает мочегонным эффектом, поэтому поможет тем, кто страдает отеками. Организм получает полноценный белок. Такая программа считается одной из самых эффективных, особенно в сочетании с физическими нагрузками она даст ошеломляющие результаты.

Но и недостатки нельзя обойти стороной. Длительное соблюдение может вызвать вздутие и дискомфорт в кишечнике. На ней нельзя сидеть людям, имеющим проблемы с желудком, такие как гастрит с повышенной кислотностью и язва. Не рекомендуется придерживаться данной программы подросткам.

Выход из кефирной диеты

Нельзя сбрасывать со счетов правильный выход из диеты. Большинство диет, по мнению людей, которые их придерживались, оказывались малоэффективны. Если вес и уходил стремительно, то он также стремительно и возвращался. А все потому что выход из диеты – это важная ее часть.

Если есть проблемы с лишним весом, то, скорее всего, необходим полный пересмотр всего своего рациона питания. Многие, сбросив лишние килограммы, после диеты возвращались к своему прежнему образу жизни. Естественно, что и результаты будут очень небольшим, а организм испытает лишь стресс.

При выходе из любой диетической программы, нужно продолжать контролировать размер порций и калорийность пищи и увеличивать можно постепенно.

В целом, кефирная диета является одной из самых простых в соблюдении и полезных для всего организма.

Введите капчу *