Кислотно-щелочной баланс организма на что влияет и как нормализовать

Для человека важен нормальный кислотно-щелочной баланс (Ph) в организме для выполнения самых различных функций. Является одним из важных элементов поддержания здоровья. Нарушение pH приводит к болезням и расстройствам в здоровье.

Что такое кислотно-щелочной баланс

В химии pH — мера кислотности или основности жидкости. Измеряет количество «потенциального водорода» в растворе. Чем больше присутствует ионов водорода, тем более кислый раствор. Соответственно, более низкий рН. Меньше ионов водорода соответствует более щелочному раствору (более высокий pH).кислотно-щелочной баланс организма-на что влияет как нормализовать

Определяется шкалой, где значения варьируются от 1 до 14.

1 означает самую кислую среду. Значение 14 — максимально щелочную. 7 считается нейтральной.

Какой уровень Ph в организме человека

Идеальный уровень кислотно-щелочного баланса в крови человека составляет 7,35-7,36. То есть немного в сторону щелочного. Организм делает все возможное для его поддержания.

В течение дня он может колебаться в ту или другую сторону и находиться в пределах от 6 до 7,5. Нормальным считаются колебания в пределах 7,35-7,45.

Изменения кислотно-щелочного баланса на 1-2 значения в любом направлении приводит к изменению в химическом составе крови. Что опасно для здоровья.

К счастью, организм способен регулировать Ph, выделяя избыток водорода при его увеличении за пределы этого диапазона.

За электролитный баланс отвечают почки. Поддержание нормального щелочного баланса —  сложная задача. На его уровень, главным образом, оказывает влияние метаболическая активность.

Симптомы и причины высокого Ph

Высокий уровень pH в организме возникает, когда присутствует меньшее количество ионов водорода. Это приводит к увеличению pH выше нейтрального. Соответственно к снижению функций организма. Нарушается:

Синтез белков и углеводов;

Усвоение минералов

и других процессов.

Когда pH выходит за пределы нормального значения, все эти процессы могут резко замедлиться или даже полностью остановиться. Слишком большая щелочность может привести к коме и смерти.

Высокий уровень рН (т.е. накопление щелочных соединений) называется алкалоз. При этом могут быть такие симптомы, как:

Спутанность сознания;

Тремор рук;

Легкое головокружение;

Подергивание мышц;

Рвота;

Онемение конечностей;

Мышечные спазмы.

Причины и симптомы повышенной кислотности

Для любого химического процесса в организме необходим оптимальный кислотно-щелочной баланс. Любое изменение снижает стабильность процессов.

Пища и образ жизни играют роль в поддержании баланса pH в организме. На повышение кислотности (т.е. сдвиг в сторону снижения от нейтрального) влияют:

Хронический стресс;

Алкоголь и наркотики;

Диета с низким содержанием клетчатки;

Недостаток упражнений;

Использование консервантов и искусственных красителей в пище;

Употребление много мяса, яиц, уксуса, кофе, чая, газированных напитков;

Воздействие радиации и химических веществ от бытовых товаров, таких как чистящие средства, микроволновая печь, мобильные телефоны и т. д;

Использование пестицидов в сельском хозяйстве;

Обработанные пищевые продукты.

При повышении содержания кислот организм старается их нейтрализовать. При избыточно повышенном — берет щелочные минералы из костей и тканей. При высокой кислотности возникают такие симптомы, как:

Головная боль;

Жжение в желудке;

Задержка воды;

Бессонница;

Язвы на языке;

Усталость;

Снижение температуры тела;

Сухость кожи;

Аллергические проявления;

Нарушение дыхания;

Частый кашель и простуда;

Воспаление в суставах;

Мышечные спазмы после короткой прогулки;

Сухая и зудящая кожа;

Рак;

Сахарный диабет;

Сердечные заболевания;

Остеопороз, приводящий к боли в спине;

Артрит;

Болезнь Альцгеймера

и прочее.

Как нормализовать кислотно-щелочной баланс

Большинство наших проблем со здоровьем начинаются из-за слишком большой кислотности в организме. Другими словами, уровень pH находится слева от нейтрального значения 7.

Лучший способ нормализовать кислотно-щелочной баланс:

Употреблять больше щелочеобразующих продуктов;

Уменьшить потребление кислотообразующих.

Часто простое изменение питания и образа жизни может улучшить здоровье. Вот несколько простых способов восстановления кислотно-щелочного баланса, которые помогут:

Правильно переваривать и усваивать пищу;

Сохранить баланс ph крови;

Защитить почки;

Предотвратить разрушение костей.

Ешьте в достаточном количестве овощи и фрукты. Особенно полезна зелень. В ней содержится хлорофилл. Хлорофилл помогает повысить иммунитет, очищает организм от токсинов.

Проростки пшеницы, водоросли спируллина, проросшие зерна и бобы, шпинат так же повышают pH.

Добавляйте лимон при приготовлении пищи. Цитрусовые относятся к подщелачивающим продуктам.

Избегайте сахара в любой форме насколько это возможно. Газированные напитки, готовые фруктовые соки содержат много сахара и других подсластителей. К тому же еще консерванты, искусственные красители, которые еще больше закисляют организм.

Пейте свежевыжатый фруктовый сок. Овощи припускайте на пару.

Лечение алкалоза проводится под наблюдением врача. Полезно дышать кислородом.

 

Введите капчу *